清涼感のある香りで、よく知られるハーブです。

お菓子の香りづけや飾り、ハーブティーのみならず、サラダ、ポプリなどにも幅広くお使いいただけます。

市販のアイスを買ってきたものにのせるだけも見た目良く、例えばバニラアイスと一緒に少し葉をかじってみると、口の中にスーッと香りが拡がります。

当農園でスペアミントの基本は、小さめの葉(カフェデザートに使うようなサイズ)ですが、ティー用に使いやすい中～大サイズの葉も出荷可能です。

ハーブティーは乾燥させた葉でも大丈夫ですが、生の葉はより香り高いです。

ミントはたくさんの種類がありますが、当農園で栽培しているのはスペアミントです。甘いさわやかな香りを持つ、古くからあるミントです。

近くに他のミントを栽培していると、交雑してしまいます。家庭菜園などでたくさんの種類を植えている方もいらっしゃると思いますが、近くで植えているのはおすすめできません。

当農園では現在スペアミントのみを栽培しておりますが、2021年よりアップルミント、イエルバ ブエナを少量から栽培予定です。

園地を離して栽培しますので、ご安心してお買い求めくださいませ。

• パックですと、約15gほどを発送します。
• ボードン袋に入れて、ネコポスでの少量発送も可能です。
• 割安なモヒートやハーブティー用の、大き目の葉の発送も可能です。