山羊や羊など肉料理や、スープ・シチューなどに利用されますが、香味が強いので加減しながら使います。

ご家庭では鶏肉を焼いたときに使われることが多いかもしれません。クリスマスチキンに添えられているのもよく見かけます。

イタリア・フランス料理に多く使われます。

また、調理以外でもポプリや、リースなどのハンドメイドに利用されたりもしています。

当農園で育てているのは、立性のローズマリーで、品種は料理用として著名なトスカナブルー、レックスです。

• パックですと、約15～20gほどを発送します。
• ボードン袋に入れて、ネコポスでの少量発送も可能です。